Altair f d.o.o. osnovan je na prijelazu tisućljeća, u travnju sada već „davne“ 2000.godine, sa jasnom vizijom svojeg razvoja i rasta. Od samih početaka okosnicu djelovanja čini pčelarstvo kao jedna od osnovnih djelatnosti. Tijekom turbulentnih godina i nekoliko iskoraka u druge (trgovačke) vode, ipak se vraćamo svojim korjenima, te 2019.g. podižemo prvi intenzivni eko nasad crne murve (duda) u Hrvatskoj, a prema našim saznanjima i prvi u ovom djelu Europe. Kako smo još 2009.godine odlučili naše pčelarstvo staviti pod eko (bio, organic) nadzor i raditi po nama normalnim, ekološkim mjerama, tako smo i voćnjak podizali po istim kriterijima te je također nositelj „eko markice“. Novosti dolaze i 2021.g., te svoje poslovanje odlučujemo proširiti na još „malo“ hektara i to opet sa „malo“ drugačijim sortimentom… Naime, na 12,5 ha podižemo nasad divlje ruže, u narodu poznatijim kao divlji šipak, naravno da nismo odstupili od svojih ekoloških načela te navedeni nasad, također ulazi pod eko certifikaciju. Kako smo nemirnog duha, odlučili smo se malo proširiti i na jug lijepe naše, pa čistimo „prašumu“ šikare u Dalmaciji i na 13.500m2 raja dalmatinskog zaleđa, podižemo nasad badema, smokava, maslina, citrusa i raznog mediteranskog voća… da ne bismo nikoga iznenadili i dalje smo pod eko certifikacijom. S ponosom ističem da smo jedno od jako rijetkih gospodarstava koje svoje kompletno poljoprivredno poslovanje vodi pod eko certifikacijom i to je nešto od čega se neće odstupiti niti u daljnjim planovima, jer jedino zdrava hrana nas može održati zdravima! Danas smo fuzionirani sa OPG-om Eko Ranch, te smo ponosni nositelji našeg brenda, „Eko Ranch kod Veselog Truta“! Naravno da ne stajemo na tome… planovi za daljnji razvoj postoje! Vizija nas vodi dalje!

U današnje vrijeme, kada se više ne pazi na kvalitetu poljoprivrednih proizvoda, koji su ujedno i hrana, već dolazi do kontinuirane degradacije poljoprivrednih površina i do zakiseljavanja tla mineralnim gnojivima, treba se zapitati, kakvu hranu jedemo! Kolike su pojavnosti patogenih stanja organizma, koliko često se javljaju bolesti koje već smatramo normalnima? Možemo li to promijeniti? Moramo! Naša vizija i naš put su u proizvodnji ekološki certificirane hrane. Hrane koja je „malo“ drugačija od konvencionalno uzgojene. Odlučili smo razvijati nove tehnologije i podizati proizvodnju/uzgoj već zaboravljenih ili zapostavljenih vrsta/sorti. Naravno, cilj je proizvodnja i prodaja finalnih, gotovih prehrambenih i kozmetičkih proizvoda od naših sirovina, te njihovo plasiranje, prvenstveno preko našeg gospodarstva. Vaš Eko Ranch Team!